Podsumowanie roku 2015

Witajcie w Nowym Roku! Mam nadzieję, że wszyscy doszli już do siebie po sylwestrowych szaleństwach i biorą się za spełnianie noworocznych postanowień ;)
Zanim wkroczymy pełną parą rok 2016, chciałabym zrobić krótkie blogowo-kulinarne podsumowanie roku ubiegłego:

1. Mój pierwszy chleb; 2. Lody borowikowe z tymiankiem; 3. Piernik staropolski; 4. Sałatka z quinoa; 5. Wegańskie lody kokosowe; 6. Naleśniki z mąki kasztanowej; 7. Mus z kaszy manny; 8. Moje pierwsze bułeczki

1. W 2015 roku pojawiło się tutaj 60 przepisów.
2. Nawiązałam 2 ciekawe współprace: z Symbio i z Ziarenkowo.
3. Brałam udział w ciekawych blogerskich imprezach, np. SeeBlogers, BlogUpdate, Blogowigilia.
4. Poznałam wielu wspaniałych i inspirujących ludzi.
5. Wygrałam kilka nagród w konkursach kulinarnych.
6. Brałam udział warsztatach kulinarnych, gdzie dowiedziałam się m. in. jak zrobić popcorn z kaszy gryczanej, czy pesto z czerwonej kapusty.
7. Poeksperymentowałam w kuchni, przygotowałam sporo przepisów wegańskich, bezglutenowych, bezlaktozowych.
8. Pierszy raz w życiu upiekłam sama chleb, bułki i drożdżówki.
9. Odkryłam nowe produkty, w których się zakochałam: mąka kasztanowa, quinoa, tapioka.
10. Spóbowałam egzotycznych owoców, takich jak: karambola, smoczy owoc, kaki, liczi.
11. Odkryłam na nowo kasze, przygotowałam z nich kilka zdrowych i smacznych dań i deserów.
12. Pierwszy raz w życiu upiekłam kaczkę.
13. Zrobiłam staropolski piernik dojrzewajacy, do którego przymierzałam się od kilku lat. Żałuję, że tak późno się na to zebrałam ;)
14. Spróbowałam dań kuchni molekularnej i zakochałam się w zrobionych tą metodą lodach borowikowych.
15. Świętowałam pierwsze urodziny bloga, choć sama nie wierzyłam, że wytrwam więcej niż 3 miesiące ;)

Całkiem niezły był ten rok, ale mam nadzieję, że nadchodzący będzie jeszcze lepszy ;)