Czekoladowo-sojowy pudding chia

Jak już wiecie jestem ogromnym łasuchem, cały czas walczę ze swoim czekoladowym nałogiem i staram się przygotowywać desery, które będą smaczne i słodkie, ale jednoczeście nie będa rujnowały ani zdrowia, ani sylwetki.
Dziś chciałabym Wam zaproponować deser, który oprócz wielu witamin i minerałów zawiera również dużą ilość białka i błonnika. Idealny dla osób trenujących oraz dbających o sylwetkę. W dodatku bez glutenu i bez laktozy! Na bazie nasion chia (pamiętacie pudding chia z musem malinowym?) oraz pysznego kremu sojowego o smaku czekoladowym. I robi się praktycznie sam :)

 Składniki na 2 porcje:

3 łyżki nasion chia
200 ml mleka roślinnego (np. sojowe, kokosowe, migdałowe)
1 opakowanie czekoladowego kremu sojowego Valsovia od DeCare.pl
ulubione owoce (u mnie truskawki)

Nasionka chia zalewamy mlekiem, mieszamy i odstawiamy na kilka godzin (lub na całą noc) do lodówki. Po tym czasie mieszamy pudding z sojowym kremem czekoladowym i przekładamy do pucharków. Dekorujemy świeżymi owocami. Smacznego :)