niedziela, 1 stycznia 2017

Zielony koktajl oczyszczający

Witajcie w Nowym Roku!
Jak tam Wasze postanowienia noworoczne? Początek nowego roku to najlepszy czas, by coś w swoim życiu zmienić, np. zacząć jeść zdrowo lub chociaż wdrożyć kilka zdrowych nawyków. Chciałabym więc zachęcić Was do picia zielonych koktajli, których jestem ogromną fanką i którę piję już od roku niemal codziennie :)
Takie koktajle to prawdziwa bomba witamin, mikro- i makroelementów, błonnika oraz energii. Są chyba najwygodniejszym i najsmaczniejszym sposobem na włączenie do naszej diety większej ilości warzyw oraz na przemycenie superfoods, które są bardzo wartościowe, ale często też nie są zbyt smaczne. Do tego są szybkie w przygotowaniu i nie obciażają zbytnionaszego ukadu pokarmowego, więc nie czujemy się po nich ociężali. Można je potraktować jako dodatek i urozmaicenie codziennego jadłospisu. lub zastąpić nimi jeden posiłek (najlepiej pierwsze lub drugie śniadanie). Dziś mam dla Was przepis na koktajl oczyszczający. W końcu po świateczno-sylwestrowych szaleństwach każdemu z nas przyda się detoks ;) Koktajl ten pobudza organizm do pozbywania się toksyn, wspomaga wątrobę i nerki w tym procesie, przyspiesza pracę jelit i poprawia trawienie oraz działa moczopędnie (a to bardzo pomaga w wydalaniu toksyn oraz pozbywaniu sie obrzęków). Aby jak najlepiej spełniał swoją funkcję, najlepiej pić go na czczo, ok pół godziny przed pierwszym posiłkiem. Do jego przyrządzenia warto użyć ciepłej (ale nie gorącej!) wody. Polecam również pić go po umyciu zębów, lub wstrzymać się z tym min przez trzydziesci minut po wypiciu koktajlu, ponieważ duża zawartość soku z cytryny może uszkadzać szkliwo.
To jak, gotowi na detox?


Składniki na 1 dużą lub 2 mniejsze porcje:



  • pół pęczka natki pietruszki (działa moczopędnie, pomaga w oczyszczaniu organizmu, poprawia trawienie, odświeża oddech)
  • 1-2 łodygi selera naciowego (pomaga usuwać toksyny z organizmu, pobudza trawienie, zmniejsza obrzęki, zawiera przeciwutleniacze, działa moczopędnie, przyspiesza przemianę materii)
  • sok z połowy cytryny lub limonki (odkwasza organizm, pomaga w usuwaniu toksyn, poprawia pracę układu pokarmowego, dodaje energii, wspomaga układ odpornościowy, odświeża oddech)
  • pół porządnie umytego i nieobranego ze skórki jabłka (dzięki zawartości błonnika i pektyn pomaga w pozbywaniu sie zalegającej treści jelit, pomaga usuwać toksyny z przewodu pokarmowego, wspomaga rozwój prawidłowej flory bakteryjnej w jelitach, bogate w antyoksydanty, odkwasza organizm)
  • pół zielonego ogórka bez skórki (nawadnia organizm, pomaga usuwać toksyny z organizmu, zmniejsza obrzęki)
  • 50 ml soku z aloesu (oczyszcza przewód pokarmowy, usprawnia trawienie, pomaga w utrzymaniu równowangi jelitowej flory bakteryjej, wspomaga funkcje oczyszczające wątroby, nerek i skóry, działa alkalizująco)
  • pół łyżeczki spiruliny (oczyszcza krew z toksyn i dobudowuje ją, poprawia rozwój miroflory jelitowej, oczyszcza wątrobę i nerki z toksyn, działa alkalizująco, poprawia trawienie) 
  • 100-150 ml ciepłej, ale nie gorącej wody przegotowanej (lub mineralnej)
  • opcjonalnie kilka listków świeżej mięty do smaku (reguluje pracę wątroby, pomaga przy problemach żołądkowych, wzdęciach, nudnościach, odświeża oddech)

 Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i blendujemy do uzyskania jednoliej konsystencji. Dobrym, choć bardziej czasochłonnym sposobem jest też zblendowanie najpierw samej pietruszki z wodą, następnie dodanie selera i jabłka i ponowne blendowanie; na koniec dodanie pozostałych składników i kolejne blendowanie. Dzieki temu koktajl powinien wyjść bardziej kremowy. Pijemy od razu. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, możemy dodać więcej wody lub np. zielonej herbaty. Jeśli jest dla Was zbyt pietruszkowy w smaku (nie każdy lubi smak zieleniny, może on przeszkadzać zwłaszcza osobom nieprzyzwyczajonym do picia zielonych koktajli), możecie dodać więcej jabłka, ogórka i cytryny. Na zdrowie! ;)

2 komentarze:

Podziel się swoją opinią.